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<title>Nutzgarten</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Nutzgarten</span></h1>

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<p>Ein <b>Nutzgarten</b> dient – im Gegensatz zum <a href="Ziergarten" title="Ziergarten">Ziergarten</a> – hauptsächlich der privaten Erzeugung von <a href="Nutzpflanzen" class="mw-redirect" title="Nutzpflanzen">Nutzpflanzen</a>, wie z. B. <a href="K%C3%BCchenkr%C3%A4uter" class="mw-redirect" title="Küchenkräuter">Kräutern</a>, <a href="Obst" title="Obst">Obst</a> und <a href="Gem%C3%BCse" title="Gemüse">Gemüse</a> als <a href="Nahrungsmittel" class="mw-redirect" title="Nahrungsmittel">Nahrungsmittel</a>.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Zum Nutzgarten kann auch ein <a href="Gew%C3%A4chshaus" title="Gewächshaus">Gewächshaus</a> gehören, um den Anbau kälteempfindlicher Pflanzen zu erleichtern oder überhaupt erst zu ermöglichen, ein <a href="Schuppen_(Geb%C3%A4ude)" title="Schuppen (Gebäude)">Schuppen</a> als Aufbewahrungsort für Gartenwerkzeug ist ebenfalls mitunter vorhanden. Die Obst- und <a href="Gem%C3%BCsegarten" title="Gemüsegarten">Gemüsegärten</a> von herrschaftlichen Häusern wurden früher als <a href="K%C3%BCchengarten" title="Küchengarten">Küchengärten</a> bezeichnet.

</p><p>Dies ist im heutigen Mitteleuropa mit der modernen <a href="Landwirtschaft" title="Landwirtschaft">Landwirtschaft</a> und Gartenbaubetrieben etwas in den Hintergrund getreten. Ein Grund ist darin zu suchen, dass finanzieller und zeitlicher Aufwand und erzielter <a href="Nutzen_(Wirtschaft)" title="Nutzen (Wirtschaft)">Nutzen</a> in keinem <a href="%C3%96konomie" class="mw-redirect" title="Ökonomie">ökonomisch</a> vertretbaren Verhältnis stehen: Da die zum Selbstanbau in Frage kommenden Obst- und Gemüsesorten weitgehend ganzjährig zu günstigen Preisen im <a href="Einzelhandel" title="Einzelhandel">Einzelhandel</a> erhältlich sind, ist mit dem Selbstanbau kaum mehr eine Ersparnis verbunden. Auch fehlt durch Berufstätigkeit (oder <a href="Hobby" title="Hobby">Hobbys</a>) in vielen Fällen die notwendige Zeit für den Anbau und auch für das Verarbeiten und Haltbarmachen (etwa durch <a href="Einkochen" title="Einkochen">Einkochen</a> oder <a href="Tiefk%C3%BChlen" title="Tiefkühlen">Einfrieren</a>) der bei der Ernte in größeren Mengen anfallenden Gartenprodukte.

</p><p>Für <a href="%C3%96kologische_Landwirtschaft" title="Ökologische Landwirtschaft">biologisch angebaute</a> Erzeugnisse ist der Nutzgarten aber nach wie vor von großer Bedeutung. Eine Antwort auf wachsende Bevölkerungszahlen und zunehmende Verstädterung ist die Entwicklung von Gärten im Stadtbereich, z. B. Mietergärten und <a href="Kleingarten" title="Kleingarten">Kleingärten</a>.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Eine recht aufwendig zu pflegende, jedoch auch <a href="%C3%84sthetik" title="Ästhetik">ästhetisch</a> ansprechende Form des Nutzgartens ist der <a href="Bauerngarten" title="Bauerngarten">Bauerngarten</a>.

</p><p>Zu beachten ist bei Nutzgärten, die sich in Gemeinschaftsanlagen von Kleingärten befinden, dass es bestimmte <a href="Regularien" title="Regularien">Regularien</a> für <a href="Gartenbau" title="Gartenbau">Gartenbau</a>, Anbau bzw. „Nicht-Anbau“ bestimmter Pflanzen und Haltung von <a href="Kleintier" title="Kleintier">Kleintieren</a> geben kann.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Orchards?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Nutzgärten</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Nutzgarten" class="extiw external" title="wikt:Nutzgarten">Wiktionary: Nutzgarten</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.24garten.de/mein-garten/nutzgarten-gaertnerinnen-ernte-garten-naturschutzbund-deutschland-90049746.html"><i>Nutzgarten anlegen: Wann Sie was im Gemüsegarten anpflanzen sollten und worauf es bei der Planung ankommt.</i></a><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 9. Dezember 2022</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutzgarten&rft.title=Nutzgarten+anlegen%3A+Wann+Sie+was+im+Gem%C3%BCsegarten+anpflanzen+sollten+und+worauf+es+bei+der+Planung+ankommt&rft.description=Nutzgarten+anlegen%3A+Wann+Sie+was+im+Gem%C3%BCsegarten+anpflanzen+sollten+und+worauf+es+bei+der+Planung+ankommt&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.24garten.de%2Fmein-garten%2Fnutzgarten-gaertnerinnen-ernte-garten-naturschutzbund-deutschland-90049746.html&rft.language=de"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite">Sabine: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.samenhaus.de/gartenblog/kosten-der-selbstversorgung-lohnt-sich-der-eigene-gemuesegarten"><i>Kosten der Selbstversorgung: Lohnt sich der eigene Gemüsegarten?</i></a> In: <i>Samenhaus Gartenblog.</i> 21. März 2023,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 16. Juni 2025</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutzgarten&rft.title=Kosten+der+Selbstversorgung%3A+Lohnt+sich+der+eigene+Gem%C3%BCsegarten%3F&rft.description=Kosten+der+Selbstversorgung%3A+Lohnt+sich+der+eigene+Gem%C3%BCsegarten%3F&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.samenhaus.de%2Fgartenblog%2Fkosten-der-selbstversorgung-lohnt-sich-der-eigene-gemuesegarten&rft.creator=Sabine&rft.date=2023-03-21&rft.language=de"> </span></span>

</li>

</ol>

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Normdaten (Sachbegriff): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4264353-3">4264353-3</a></span> </div>

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